蚕豆种植时间一般在春天或者秋天。蚕豆最晚的播种时间是11月初,上海地区蚕豆秋播在10月中下旬至11月初播种为最佳时间。因为蚕豆畏暑,所以不能过早下种,但是蚕豆发芽最低温度为5-6度。所以,也不能等太晚种植,太晚就会影响出芽率,一般最佳的播种时间是在土壤温度在19度左右是最好的。
蚕豆种植分为春播和秋播两种,春播一般在3月中下旬至4月上旬,秋播一般在10月初至11月初。
春播要及时早播,一般在3月中下旬至4月上旬播种,保证苗齐、苗匀、苗壮。干籽粒蚕豆的生产应避免早秋播种,一般在10月初至11月初播种完毕为宜,以避免蚕豆花期遭受低温霜冻危害。
一般亩用种量8-10公斤,播种前用根瘤菌拌种;种植行距30厘米,株距12-18厘米,播种深度5-6厘米,播后覆薄土。