想要莲藕切得漂亮方法很简单。
1.首先把莲藕洗净,去皮;
2.再把莲藕切成大概一厘米的片;
3.然后再把每一片莲藕放到把手位置上,把包藕的一边略微地抬起;
4.将一把刀向上切片,使刀面靠近手柄;
5.用同样的方法把另一半莲藕也切片;
6.最后把切好的莲藕放入清水中浸泡一会儿,洗去表面的碎片即可。
藕切成条的方法是,将莲藕竖切面一切为二,江面朝着灯板上,从右侧开始切起,就能切出长长的藕丝,这样切可以避开藕孔,不会切断
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2.再把莲藕切成大概一厘米的片;
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4.将一把刀向上切片,使刀面靠近手柄;
5.用同样的方法把另一半莲藕也切片;
6.最后把切好的莲藕放入清水中浸泡一会儿,洗去表面的碎片即可。
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