主料4人份
鸡胸肉1只
鸡蛋1个
辅料
葱花儿少许盐1勺小白菜若干姜1块淀粉1勺芝麻油适量
步骤1
鸡胸肉洗净放入葱姜一起剁成肉馅
步骤2
肉馅中加入芝麻油，盐，淀粉，鸡蛋，搅拌均匀，最好坚持15分钟左右，你会有惊喜发现滴
步骤3
锅里放少量油炸香葱段，加入凉水，在放一小块老母鸡浓汤宝
步骤4
用小勺一个一个下入丸子，等丸子漂起来放小白菜进去煮开即可，记得点些芝麻油提香
放到锅中，加入开水和骨头一起炖就可以了
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