澄粉dèngfěn,澄粉又叫澄面、小麦淀粉、汀面,是加工过后的面粉,主要成分是小麦,一般用来制作虾饺、肠粉以及各种点心。面粉用水漂洗后将粉筋分离出来,粉筋制成面筋,其它物质则为澄粉,所以澄粉是一种无筋的面粉
澄粉的读音就是(cheng,fen)澄字的声调是读二声,意思水很清。粉字的声调是读三声,意思就是细面儿,颜色,粉色。
澄粉这是一个网络用语,特别是抖音上的用语,它的意思就是纯粹的铁粉,不是用不正当的手段的来的粉丝,是自己的某一个方面的特长而获得的粉丝。
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