松茸如何煲汤(鲜松茸煲汤最佳做法)

松茸如何煲汤(鲜松茸煲汤最佳做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 19:35:15

松茸如何煲汤

材料:土母鸡1只约1500克,松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许。

做法:将姜拍破,葱挽结待用。松茸泡水,洗干净,切成0.3厘米的片。将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜、葱、松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可。盛碗食用时,可以加少许精盐。

1、用料:松茸3个,葱花一勺,盐一勺。

2、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。

3、将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。

4、加入少许盐,在碗中放小葱花点缀,松茸汤就做好了。

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