香米酥的家常做法（炒米酥的做法和配方）

做法如下：

先准备大米500克、白糖200克、蜂蜜少许、其他配料按个人喜好准备；

锅中放油，油温5成热下大米炸开捞出；

锅中放水，加入白糖，蜂蜜大泡小泡熬制香油色；

加入花生碎、瓜子仁和大米花搅拌均匀，出锅压平，凉凉切成块，好吃的大米酥就做好了

1.油温八成加入大米。

2.炸至飘起开花,捞出控油。

3.锅中加两勺糖,一勺水。

4.小火熬成棕红色。

5.下入炸好的大米和坚果搅拌均匀。

6.放入模具中将其压平。

7.这样大米酥就做好了。