鞭拌鸭翅膀简单做法(凉拌鸭翅膀最简单家常做法)

鞭拌鸭翅膀简单做法(凉拌鸭翅膀最简单家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-03 14:48:13

鞭拌鸭翅膀简单做法

第一步:鸭翅入锅,加水没过,开火五分钟,捞出鸭翅,倒掉水。这一步是为了去掉血水和其他脏东西。

第二步:锅中放油,确保每只鸭腿都能沾到油,大火煎至双面金黄。

第三步:放一勺盐,二勺生抽,每五只鸭翅放一勺甜面酱,加半碗水,大火焖煮十分钟入味。

第四步:放四勺碎冰糖,一勺醋,搅拌开,焖五分钟。期间给每只鸭腿翻一次身。

第五步:至锅中汤汁变浓还剩少许时加二勺醋搅拌开,同时关火用锅铲快速翻炒,让每只鸭腿都沾满酱汁。

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