香菇用高压锅压,时间在10分钟左右。因为香菇的结构,压的时间长也不会很烂。
木耳用高压锅压,根据木耳的大小,时间在5-8分钟,香菇不耐煮,时间长会烂掉。
干香菇,干木耳要泡发时用温水,时间很短。切记泡过夜的干香菇和木耳就不要食用了,容易产生黄曲霉素,影响身体健康。
香菇用高压锅压,时间在10分钟左右。因为香菇的结构,压的时间长也不会很烂。
木耳用高压锅压,根据木耳的大小,时间在5-8分钟,香菇不耐煮,时间长会烂掉。
干香菇,干木耳要泡发时用温水,时间很短。切记泡过夜的干香菇和木耳就不要食用了,容易产生黄曲霉素,影响身体健康。
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