豆芽胡萝卜丝的家常做法（胡萝卜豆芽丝凉拌做法大全）

豆芽胡萝卜丝是一道简单又美味的家常菜。首先将豆芽焯水后捞出备用，胡萝卜切丝并用盐腌制片刻，然后将豆芽和胡萝卜丝一起放入热油锅中翻炒，加入适量盐、鸡精和少许酱油调味，炒至熟即可出锅，最后撒上葱花即可。这道家常菜简单易做，口感清脆鲜美，而且富含维生素和纤维，适合全家人食用。无论是作为一道下饭菜或者素菜配餐都非常不错。