为什么我做得拔丝土豆不拔丝呀 我的糖一直没有炒成糖浆是为什么啊 最后的糖都是一块一块的(土豆丝为什么炒着炒着变成一坨了)

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首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 03:20:47

为什么我做得拔丝土豆不拔丝呀 我的糖一直没有炒成糖浆是为什么啊 最后的糖都是一块一块的

糖没熬好。应在锅内放少许油,加白糖或白砂糖中火熬并用手勺搅拌,至糖熬化冒大汽泡转小火熬至冒小气泡时,下入主料翻炒均匀颠翻勺出锅

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