10-15分钟。冷冻鲍鱼一般要蒸制10-15分钟,由于鲍鱼是海生生物,所以建议蒸熟在食用,否则无法杀死其中的寄生虫。另外,蒸制鲍鱼的时候,建议冷水上锅蒸,鲍鱼会随着水温慢慢加热,这样吃起来口感软嫩;若是用开水上锅蒸的话,鲍鱼会存在内部不熟的现象。
冷冻的黄金鲍要蒸一个小时才会软糯鲜香
10-15分钟。冷冻鲍鱼一般要蒸制10-15分钟,由于鲍鱼是海生生物,所以建议蒸熟在食用,否则无法杀死其中的寄生虫。另外,蒸制鲍鱼的时候,建议冷水上锅蒸,鲍鱼会随着水温慢慢加热,这样吃起来口感软嫩;若是用开水上锅蒸的话,鲍鱼会存在内部不熟的现象。
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