1、库尔勒香梨
库尔勒被当地人称为“梨城”,香梨属于新疆少有的品种,香味浓郁,味甜多汁,皮薄肉脆,入口即溶,没有残渣,吃过库尔勒香梨,嘴巴莫名得变挑剔了,再吃其它水果,都感觉一般,5年挂果,10年盛果,一棵梨树可产300斤左右,看着果子不大,如果拿来从称重,发现还真不轻,一般情况下,能保持5个月不变质,依然鲜嫩如初,原汁原味。
香梨位于塔里木盆地北缘,海拔高于1000米,土壤肥沃,用天山雪水灌溉,还记得阿克苏的冰糖心苹果吗?同样也是雪水灌溉,糖分足,口感脆,这是得天独厚的条件,除此之外,昼夜温差大,没有工业污染,把库尔勒梨树移到外地,一样的种植管理,但是从口感味道来说,远不如本地生长的梨好吃,地理环境占着重要的因素
2、莱阳梨
“烟台苹果莱阳梨”,莱阳市的特产水果,在莱阳的某个村子中,现存一棵400多年的老梨树,仍然枝繁叶茂,年产300公斤的梨,据县志记载,最早在明末清初时,莱阳就有关于梨树的记载,味道鲜美,皮薄肉细,外表呈现黄绿色,去皮后犹如白色雪糕,口渴难耐的时候,来上一个莱阳梨,汁水丰富,清脆香甜,有独特的风味。3、旅顺口洋梨
大连旅顺口区的特产,旅顺种植梨树的历史悠久,个头大,汁水丰富,皮薄肉脆,香软适中,入口细腻无渣,总结两个字,就是好吃,旅顺种植梨树,已经有近百年历史,在大连除了樱桃,剩下的就是洋梨了,现有面积6000亩,年产一万五千吨,是大连特色水果之一,在当地小有名气。
4、砀山酥梨
砀山有最大的连片梨园,砀山种植梨树,已有近千年的历史,古时候是指定贡果,专门给皇帝享用,明万历、清乾隆都曾吃过,口感酥脆爽口,入口即化,个头饱满,营养价值高,掉地上一摔就碎,因为太脆了,当地有“砀山梨,皮儿薄,掉在地上找不着”北京白梨
京白梨, 又叫北京白梨,是一种优良的梨品种,味酸甜,汁丰富,产地在门头沟区军庄镇,秋季凉爽湿润,冬季寒冷干燥,这样的环境,很适合京白梨的生长,从名气上来说,京白梨还行,但从规模上来说,京白梨有些落寞了,如今面积很少,想当初也是进贡的水果,慈禧上朝之前,必备的水果,就有京白梨
推荐买鞍山南果梨尝尝。它产自中国辽宁省鞍山市,这里的梨子品质优良,有着“东北果珍”之美誉。南果梨果形优美,果肉细嫩,汁多味甘,甜度适中。
南果梨还具有消暑生津、止渴解燥的功效,是夏日消暑的理想水果。如果你钟情于东北特色的梨子品种,那么鞍山南果梨必定会让你欲罢不能。