第一步:把破壁机转速调到最低。由于刚启动复的时候,杯体内的食材处于静态的,这时候刀头的力矩最大,也是最容易卡机烧坏的时候。如果一开始就把速度档调高,容易出现刀头力度不够,导致刀头损害,甚至卡制飞刀头发生危险。
第二步:点动开启。开始的时候食材处于静态的,因此,采用点动开关,可以有效的避免卡机和加上食材顺势转动,还可以有效的弹开刀头周围,有效的保护刀头。
第一步:把破壁机转速调到最低。由于刚启动复的时候,杯体内的食材处于静态的,这时候刀头的力矩最大,也是最容易卡机烧坏的时候。如果一开始就把速度档调高,容易出现刀头力度不够,导致刀头损害,甚至卡制飞刀头发生危险。
第二步:点动开启。开始的时候食材处于静态的,因此,采用点动开关,可以有效的避免卡机和加上食材顺势转动,还可以有效的弹开刀头周围,有效的保护刀头。
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