所需材料:
1. 米饭 300克
2. 甜豆 100克
3. 香肠 1根
4. 红罗人 100克
5. 洋葱 半个
6. 蒜 2瓣
7. 生抽 适量
8. 老抽 适量
9. 盐 适量
10. 胡椒粉 适量
11. 食用油 适量
步骤:
1. 将甜豆洗净,切成小段;香肠切成薄片;红罗人洗净,切成小块;洋葱和蒜切成末备用。
2. 热锅冷油,放入洋葱和蒜末煸炒出香味。
3. 加入香肠片,煸炒至变色。
4. 加入甜豆和红罗人,煸炒均匀。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和生抽,翻炒均匀。
6. 将米饭放入锅中,加入适量的老抽,搅拌均匀。
7. 加盖,转小火,焖煮10分钟左右。
8. 打开锅盖,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 米饭需要提前煮熟,备用。
2. 加入调料的份量要适量,避免过咸或过淡。
3. 焖煮时间要适中,不要过长或过短,否则会影响口感。
4. 翻炒时要注意火候,避免糊锅。
先把葱切成小段备用
步骤 2
把腊肠洗干净,滚刀切片,切好备用
步骤 3
把红萝卜、土豆、青豆洗干净,切小方块(注意:红萝卜需要把皮刮干净哟,这样口感更好),锅里加油翻炒一会儿之后加适量盐
步骤 4
把腊肠、煸炒之后的红萝卜、土豆、青豆放锅里同米饭一起蒸熟……即可吃到美味的饭饭~注意谁水的量不要放太多,比平常煮饭的水稍稍多一点点就好啦