水培需要准备成熟完好的菠萝，切割掉果肉，留下带叶子的头，带一部分果肉 ，大概带2厘米的果肉。
准备玻璃容器，需要开口在5厘米左右，深度在10多厘米较好。还有配制营养溶液，准备一点。还需要准备后期移栽土养的瓦盆。也可以不移栽。但是不移栽，生长很慢。菠萝头的烂叶子要去掉。
1、菠萝头处理
注意处理掉果肉
在市场上买回来的新鲜菠萝，可以将顶部的菠萝头摘下来，也可以直接用手将顶部的叶冠拧下来，也可以直接用刀子切割。
切割下来的菠萝头要把剩余的果肉切掉，之后保持底部切口平整，底部大概有4～5层的叶子要用手剥下来。
2、水培生根
之后就可以开始水培生根，可以准备透明的玻璃盆培育，甚至可以直接用小水杯进行水培，水位大概是浸泡在菠萝头底部3～4厘米的位置，不要让叶子也浸泡在水中，之后就每隔2～3天换水一次。
水培的菠萝头一定要养在有适当散射光的位置，每天有2～5小时的柔和光照，可以更快促进生根，如何养在遮阴处，或是没有阳光的位置，那是很难生根的。
菠萝头底部长出根须后，就每隔1～2周换水一次了，等根系长到5厘米以上，就可以直接转土培。若是一直水培养护，植株肯定是长不大的。
3、水培转土培注意
水培的菠萝头转土培的时候，可以让它的根系向四周散开，适当覆盖土壤，盆土可以选择常见的菜园土，适当混合一些腐熟的粪肥，在土壤里可以适当换用缓释肥，也可以适当混入一些粗沙、腐叶土等其他疏松透气的土壤。
栽种菠萝头的花盆要足够大，而且要疏松透气，底部要有较大的排水孔。
4、土培盆栽养护注意
菠萝头盆栽种好后就要浇透水一次，摆放在通风透光处，过了2～3天之后就可以慢慢见光，1～2周之后就可以给以尽量充足的阳光，如果能够养在全日照的环境下，每天有8小时以上的直射光，大概一两个月之后就可以长成非常翠绿的盆栽菠萝了。
盆栽菠萝在土培栽种的时候要小心，因为它的叶子是带刺的，要避免弄伤手，土培栽种的前2～3周叶子会出现偏黄的情况，这是因为水培长出来的根系比较脆弱，吸水能力比较差，就容易导致叶子发黄（也是缺乏养分），等它生长3周之后，叶子就会慢慢恢复。
5、定期浇水和施肥
菠萝盆栽养护3周后，就可以开始每隔1周补充一次水溶肥，当然最好是用自己制作的一些酵素肥追肥。也可以每隔2～4个月在盆底埋入一些腐熟的鸡粪肥或腐熟的羊粪肥，也可以达到补充肥料的效果。
只要保证温润的环境，温度在18度以上，就可以开始水培菠萝盆栽，温度越高，水培生根的速度就越快。
6、开花结果的技巧
另外，注意在土培养护的过程中，保持有较多水分，定期补充肥料，有充足的阳光，这些盆栽菠萝会在第2年孕育花芽。
想要促进盆栽菠萝孕育花朵，也是有一定的技巧的，一些腐烂的水果，包括苹果、香蕉等，它们在腐烂的过程中就会释放乙烯气体，就可以将这些快要腐烂的水果和盆栽菠萝摆放在一起，用一个比较大的塑料袋将它们套起来，要密封，大概4~7周之后，这些盆栽菠萝就会孕育花芽。
孕育花芽后，想要让盆栽菠萝正常结果，就要异花授粉，那家里起码要栽种两盆以上的菠萝盆栽，才能让它正常孕育果实，这一点也是需要留意的。
