日本的铁锅为什么那么便宜（日本铁锅好还是中国铁锅好）

日本当地产的铁锅不便宜。

日本铁锅性价比不高，不推荐。当然也不能说就是智商税，日本的生产成本高，出口还收税，卖价肯定不便宜。

日本极(RIVER LIGHT)进口极铁锅 ，日本铁锅煎炒多用，炒菜锅无涂层，高纯熟铁锅不易生锈。不易粘 30cm平底炒锅 ，价格不菲。

没必要买日本铁锅，不就是炒个菜嘛。

 (2日本制作的铁锅用的是含碳量很高的白口铸铁，特点是又硬又脆，价格所以特别便宜。

而中国纯铁炒锅号称使用提纯的纯铁制成的，价格相对更贵，在热学性能上比铸铁锅更优秀，也更不容易生锈纯铁炒锅用的是高纯度的纯铁。我们日常生活中所用的铁都含有碳，当含碳量极少的时候，成为纯铁，含碳量小于2.11%的时候，称为“钢”，含碳量大于2.11%称为日本“铸铁锅” 所以使用的原料便宜所以日本的锅自然也不贵。