加扇骨
需要提前准备好的材料包括:石橄榄 适量、扇骨 适量、陈皮适量,红枣 10颗、枸杞 一小把、清水 适量。
1、第一步把石橄榄洗干净,去掉泥土。
2、扇骨放入锅中焯水。
3、焯水之后的扇骨放进砂锅里。
4、砂锅里放上清水,扇骨,石橄榄,陈皮,红枣和枸杞,炖熟。
5、盛出,完成。
注意事项:
扇骨炖汤之前焯水,这样可以去除扇骨的异味,食用起来口感更好
煲汤最佳搭配如下
主料:猪心300g
辅料:石橄榄100g、陈皮5g、红枣5个、盐适量、鸡精少许、水1000ml
石橄榄陈皮炖猪心汤的做法步骤:
1.猪心半个。
2.石橄榄、红枣、陈皮。
3.猪心切块,石橄榄对半切开,所有材料放入炖盅。
4.加1000毫升清水和适量的盐,放入电压力锅,启动煲汤键。
5.时间到,放少许鸡精,完成。
6.汤甘美清香。