米苋的叫法（上海苋菜为什么叫米苋）

苋菜,上海的白米苋 叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”、“蟹菜”。