烘焙食品 如面包 蛋糕中有哪些食品添加剂(蛋糕添加剂多还是面包添加剂多)

烘焙食品 如面包 蛋糕中有哪些食品添加剂(蛋糕添加剂多还是面包添加剂多)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 21:45:11

烘焙食品 如面包 蛋糕中有哪些食品添加剂

一般有:膨松剂、防腐剂、甜味剂、香精、小苏打、食用色素。但是不一定所有的面包和蛋糕都加以上所有的添加剂。这些添加剂国家有标准,不能滥用,超标会对健康造成损害。注意尽量不要多吃这些工厂食品,因为这些工厂食品除了添加剂外,可能在生产的过程中受到各种污染————有生物性的,例如各种致病细菌、病毒、寄生虫等等;也有化学性的,例如各种金属或者其它化学物质

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