蘑菇买多了，把蘑菇洗净晾干，放入保鲜袋。
排尽保鲜袋里的空气，再将蘑菇放入冰箱保鲜室中保存即可。
蘑菇别名大型真菌，伞菌目伞菌科蘑菇属植物。
1.将蘑菇清洗干净，晾干后放入保鲜袋，尽量排干净保鲜袋内的空气，再将蘑菇放入冰箱冷藏保存
2.也可以烧一锅热水，放点盐，将蘑菇放入水里超十秒钟，然后捞出过凉水，凉透以后沥干水分，分量放入保鲜膜或保鲜袋内，密封放入冷冻保存
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