丝瓜不宜和什么同食（丝瓜不宜与7种食物一起吃）

1. 丝瓜不宜和酸性食物同食。
2. 这是因为丝瓜属于碱性食物，与酸性食物同食会产生化学反应，影响食物的消化吸收。
3. 此外，丝瓜也不宜与含有大量维生素C的食物（如柑橘类水果）同食，因为维生素C会破坏丝瓜中的维生素B1，降低其营养价值。
因此，在搭配食物时，应避免与酸性食物和富含维生素C的食物同食。