播种可以选择直播和育苗移栽定植，一般春季2月下旬露地栽培，都选择直播覆盖地膜。直播挖穴式播种，每隔40厘米挖一个穴，播种深度5厘米左右，每穴播种2~3粒，覆盖土后若土壤干旱，要浇水至土壤湿润。然后进行对地面周围喷一次除草剂，防治杂草日后从表面土生长。
播种后大约10~15天出齐苗，发现出苗时及时破膜放苗，当葫芦苗生长5厘米高时，需要间苗定植。把弱小的葫芦苗拔掉，每个穴留下一棵强壮的苗，苗期不需要追肥，只要保持土壤湿润，多雨天做好防积水工作，当葫芦苗生长40厘米长是立即进入管理阶段。
1、选种子
选种子的时候要注意：一定要选颗粒饱满，结果率高的种子进行育苗，葫芦播种以谷雨节前后为好。
2、确保阳光，水份充足
葫芦要尽可能多的吸收阳光，整个生长期一定不能缺水，不然植株长不大, 结的果也就少了，阳光晒的话，叶子不发蔫就好，这样可控制葫芦苗疯长、进而培养一批壮苗。
3、打顶
打顶是葫芦我结果的关键因素，当秧苗长到50到100厘米，把顶端的嫩芽掐掉，从根部上数到第3至4个叶子处打顶，这样可促使底部生侧枝，再多施一些磷肥，效果会更好。但发出的侧枝也不是每一枝都能结果的，因为侧枝生长也要消耗养分的，让没用的侧枝长了，其它侧枝就会受影响。侧枝长出的时候，看叶片的腋下处有没有雌花，如果有，就留下。如果侧枝上的葫芦坐果稳了，又可以将其后面的也掐去，这样一直循环，侧枝不断生长，葫芦就越结越多。
4、防治病虫害。
葫芦很容易发生白粉病，就这需要种植户们，保证种植的环境通风透气，同时多用磷钾肥量，少施氮肥，如果发现病叶，要及时清除，发生病虫害时，尽早打农药消灭
