鲜海松茸的家常做法（袋装泡好的海松茸的家常做法）

原料：海松茸、葱花、蒜、生抽、蚝油、香醋、香油、干辣椒、姜片。

做法步骤：

第1步、海松茸水冲洗干净。

第2步、放入加了姜片的开水中汆烫1分钟。

第3步、捞出控干，加入生抽、香醋、蚝油、香油，蒜泥，搅拌均匀。

第4步、锅热倒油，放入葱花辣椒爆香。

第5步、烧热的葱辣椒油一起淋到海松茸上，拌匀即可。

第6步、装盘，爽滑Q弹。

将松茸与纯净水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料）