甘肃靖远炒肉片配方（靖远炒肉片香料粉配方）

靖远炒肉片配方:

先用大料香叶，小茴香，桂皮，八角，花椒，还有葱姜蒜，一起放入锅中慢炒，等大料炒香。

然后放入二斤切好的羊肉片，倒入老抽酱油，味极鲜，咸盐，放入半块火锅底料。继续大火翻炒，等肉片变成深红色，就可以出锅了。

甘肃靖远炒肉片，是大西北有名的特色小吃之一。