首先,准备好低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、泡打粉、香草精等食材。
将鸡蛋和糖混合在一起,用打蛋器打至体积膨胀、颜色变浅。
加入玉米油、牛奶、香草精,继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
将面糊倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中烤制20-25分钟即可。
在制作过程中,可以根据个人口味添加适量的水果、巧克力、奶油等配料。
另外,烤箱的温度和时间也需要根据不同的烤箱和蛋糕模具进行调整。
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