四川臊子面的臊子怎么炒最好吃（家常肉臊子面的臊子是怎么样炒的）

1.

首先准备肉馅500克，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成温。

3.

接着再把肉馅500克放入锅中，用锅铲不停的翻炒。

4.

然后再放入肉酱30克，翻炒均匀。

5.

接着放入豌豆150克，翻炒两分钟即可。

6.

两分钟以后直接盛出，如下图所示，臊子就做好了。