广西酸菜能包饺子吗（东北酸菜包饺子能冷冻吗）

广西酸菜可以用来包饺子。广西酸菜是一种以大白菜或芥菜为主要原料，加入酸水、盐等调料制作而成的酸味泡菜。它的口感酸脆，味道清香，可以用来搭配各种菜肴或作为开胃小食食用。包饺子时，可以将酸菜作为馅料的一部分，与其他肉类或蔬菜一起制成饺子馅，口感酸爽开胃。