麻叶果馅的做法(麻叶果馅料做法)

麻叶果馅的做法(麻叶果馅料做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 10:20:53

麻叶果馅的做法

1、主料:高粉250克、鸡蛋30克、黑芝麻15克、水90克、盐3/4克。

2、所有材料入面包机搅拌成稍硬的面团,醒15-20分钟;

3、擀成3-4毫米的厚度,当然也可以更薄些;(越薄越吸油)

4、切成长方形片,两片重叠对折,在对折处切三刀,中间切的长一些,摊开后一头从中间的切口拉出,依次做好;

5、油热后入锅中小火炸至金黄色;

6、捞出控油;

7、麻叶果子凉凉开吃,焦香酥脆。

面粉加盐加凉水揉至三光,醒10分钟

用力揉面3分钟,再醒10分钟

重复2步骤

面揉好后,案板上撒干面粉,用擀面杖将面擀开,撒黑芝麻,接着擀,越薄越好,擀好后将面切成长方形或你喜欢的任何形状

锅中油热五成,下面叶炸至两面金黄捞出沥油即可

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