1 一般需要45-50分钟左右2 因为蒸锅中蛋糕需要通过蒸汽加热才能受热,且8寸戚风蛋糕属于较大的蛋糕,在蒸锅中需要一定的时间才能蒸熟。
3 如果蛋糕表面变金黄、有弹性,并且用牙签插入蛋糕中间不沾糊即可出锅,具体时间还需要根据具体蒸锅的功率和环境温度而定。
约需50-60分钟出锅。
因为蒸锅热力和锅子的大小都会影响蒸糕的时间,但一般来说8寸戚风蛋糕的蒸制时间约为50-60分钟左右。
需要根据实际情况掌握火候和观察蛋糕的状态,可以通过牙签等工具插入蛋糕,看是否还有未熟部分。
如果发现还有生糊糊,可以酌情增加蒸制时间,直到完全熟透为止。