王婆大虾咖喱味做法(咖喱大虾的正确做法)

王婆大虾咖喱味做法(咖喱大虾的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 12:31:51

王婆大虾咖喱味做法

材料:虾15只,洋葱1/4个,青椒1只,蒜片少许。

调料:2茶匙咖喱粉,2茶匙砂糖,1茶匙鸡精,盐少许。

做法:

1.热锅,倒油将虾用油炸熟。(虾要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口)。把泡过油的材料捞起,沥干油份;

2.把余下的油爆香蒜片,再炒洋葱和辣椒,以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟,使洋葱和辣椒入味;

3.在加入已炸熟的虾,文火煮2分钟,放入调味料,再勾一个薄芡即可。

咖喱大虾的食材:

大虾400克、咖喱酱2汤勺、盐适量、植物油适量。

咖喱大虾的做法:

1、大虾洗净取出虾线,放入沸水中煮熟,捞出沥水,备用。

2、炒锅内放入植物油,放入大虾炸一下,捞出沥油。

3、另起锅放入植物油,加入咖喱酱,将咖喱酱炒匀。

4、放入大虾、盐

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