怀来葡萄:怀来葡萄栽培历史有800多年,被郭沫若先生称为“北国明珠”的龙眼葡萄就是这里当家品种。
同时,在清光绪年间,怀来的白牛奶葡萄就被确定为宫廷贡品。
八棱海棠:果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。八棱海棠个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6-8条棱起,因此得名。
十样特产
1、草庙子国光苹果
存瑞镇草庙子国光苹果观光采摘基地,位于全国林果百强县怀来县的北部山区、著名战斗英雄董存瑞的家乡存瑞镇。果园平均海拔800米,气候冷凉,昼夜温差大,独特的自然条件,孕育了果中珍品小国光苹果。镇域内共有果园近万亩,是国内最大的国光苹果规模化种植基地,所产的国光苹果着色鲜艳,大小适中、肉质松脆、细腻多汁。
2.沙城长城葡萄酒
来已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,是改革开发以来,我国高档葡萄酒的生产基地。由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原沙城酒厂)进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》,于1983年12月通过了国家科委的鉴定,经过与国外同类。
3.石洞彩苹果
张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植历史。1958年成为国宴水果,周恩来总理为该村题写“中国彩苹果第一村”。目前,全村种植面积约320亩,年产约3万公斤,果品远销京津冀蒙。经过考证,怀来石洞村的彩苹果种植历史已经有2400多年了,该苹果品种只有在张家口的怀涿盆地小气候存在
4.怀来葡萄
怀来葡萄是河北省张家口市怀来县的特产。怀来葡萄栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。怀来县位于北纬40°葡萄种植黄金地带,全县年平均气温8.9℃,年均降水量400毫米,具有四季分明,光照充足,雨热同季,昼夜温差大的气候特点。独特的区域性小气候和多样性地形地貌
5.蚕房营久保桃
久保桃是蚕房营村的特色果品。其肉质致密柔软,汁液多,纤维少;风味甜,有香气。含糖量为7.29%,含酸量为0.64%,同时富含维生素等营养成分,有养血美颜之功效。蚕房营村位于河北省怀来县北辛堡镇蚕房营村,该村1349户,3633口人,东到北辛堡村,南到老君庄村,西到郭家庄村村,北至京张公路。蚕房营久保
6.方家冲富士苹果
富士苹果是方家冲村的特色果品。其果肉黄白色,致密细脆,多汁,酸甜适度,食之芳香爽口。具有晚熟、质优、味美等优点。贮藏后香气更浓,风味更佳。方家冲村位于北辛堡镇东北部,东与北京市延庆县毗邻,全村194户,553口人。林果业是全村的主导产业,曾被命名为河北省科普示范基地和张家口市农业标准化种养业示范园区
7.黑山口香椿
香椿是黑山口村的特色产业。其香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。黑山口香椿位于河北省怀来县北辛堡镇黑山口村,该村652户,1694口人,东到郭家庄村,南到京张公路,西到狼山乡,北到燕山山脉。香椿喜温喜光,耐湿,适宜生长于肥沃湿润的砂土壤中。黑山口香椿叶痕较大,长40厘米,宽24厘米……
8.老君庄草莓
草莓是老君庄村的特色果品。果实鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。富含丰富维生素C等营成分,有巩固齿龈,清新口气,润泽喉部、帮助消化之功效。老君庄村位于怀来县北辛堡镇西南部,南临官厅水库,东距北京市延庆县8公里,110国道越境而过,交通和区位优势非常明显。老君庄村属库区移民村,全村469户
9.葡萄籽油
河北卓成油脂有限公司位于中国现代葡萄酒工业发源地、最优秀的葡萄产区之一——沙城产区。公司引进欧洲先进生产技术,采用先进的冷榨工艺,严格按照相关标准,是专业生产葡萄籽优质油品的高科技生物工程企业。公司于2011年建成投产,年生产葡萄籽油300吨,生产厨房用油、化妆精油、功能食品等三大系列产品。葡美康与……
10.西八里大蒜
大蒜属于经济作物,久负盛名的大蒜产于怀来县西八里乡,俗称“西八里大蒜”。西八里大蒜不仅在张家口、北京、内蒙古享有盛名,走俏市场,还专家销日本、加拿大、美国。西八里大蒜系紫皮蒜种,肉白晰,汁辛辣,不但是家庭生活不可缺少的调味品,而且具有特殊的医药价值,它含有大蒜素等抗菌物质,可以抵抗十多种有害细菌