刚蒸的米饭 怎么做炒米(炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的)

刚蒸的米饭 怎么做炒米(炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 12:59:58

刚蒸的米饭 怎么做炒米

刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉 ,可以将米饭冷凉再炒即可。

这是常见的炒米,其中扬州炒米就很出名!炒米时,备好油,葱,姜,蒜等,再加一些青菜,或者土豆加萝卜等作为配料,就可以炒了。时间不要过长!

要先将米饭放凉让米粒散开,如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中,炒,这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋,呈金黄色口感很好

跟平常做的米饭比要少放点水。做出的来米饭干一点,炒起来不粘锅,吃起来有嚼劲。把辅料炒好,再把稍微放凉的米饭倒锅里拌匀就可以了。

蒸米饭具体做法如下:准备材料:大米600g、水适量。

一、第一步把需要蒸的大米用水淘洗干净,可以多淘洗几次。

二、然后放入电饭煲内胆里,再放入适量的水,水位不需要太高。

三、盖上盖子,插上电饭煲电源,自动开始工作。

四、蒸好后打开电饭煲盖子,冷却几分钟。

五、冷却一会将米饭盛入碗中,这样就做好了。

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