咖喱鱼蛋拌面的配方(咖喱鱼蛋车仔面的做法)

咖喱鱼蛋拌面的配方(咖喱鱼蛋车仔面的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 19:13:34

咖喱鱼蛋拌面的配方

以下是咖喱鱼蛋拌面的配方:

材料:

- 面条

- 咖喱鱼蛋(已经煮熟的鱼蛋)

- 洋葱(切碎)

- 蒜末

- 姜末

- 辣椒粉

- 酱油

- 糖

- 椰浆

- 香菜(切碎)

做法:

1. 将面条煮熟,捞出备用。

2. 热锅凉油,加入洋葱、蒜末、姜末和辣椒粉煸炒。

3. 加入咖喱鱼蛋,翻炒均匀。

4. 加入酱油、糖和椰浆,继续翻炒均匀,直到咖喱鱼蛋完全吸收了酱汁。

5. 将煮好的面条放入碗中,倒入咖喱鱼蛋拌匀。

6. 撒上香菜,即可食用。

温馨提示:如果喜欢口感更加浓郁,可以在第5步时加入一些煮熟的面条,搅拌均匀后再倒入咖喱鱼蛋拌匀。


主料:面条100g;辅料:咖喱块1∕6份、土豆适量、胡萝卜适量、圆葱适量、油菜适量、盐5g、油适量。

准备好所用原料。胡萝卜,土豆和圆葱切成小丁,油菜切小颗粒,选用的咖喱酱,锅放少许油,下入土豆和胡萝卜煸炒,倒入一碗清水,放入咖喱块,炖制咖喱融化,带土豆和胡萝卜成熟后下入圆葱,倒入油菜,翻炒均匀加入少量的盐,面条煮熟后捞出装盘,倒入咖喱酱,就可以吃啦。

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