鱿鱼丝干怎么做比较好吃（干鱿鱼丝最简单的四种家常做法）

鱿鱼丝干是一种美味的海产品，做法相对简单，但是注意技巧可以提升味道。

首先将鲜鱿鱼清洗干净，切成细丝状，放入微波炉中高火烘烤6-8分钟至熟，去除多余水分并焦黄一些。

然后将鱿鱼丝用芝麻油，糖和盐调味，混合均匀，并放置一段时间腌制入味，随后可以再烤一遍至酥脆，口感更好。最后放入密封袋中保存，随时食用即可。这样做的鱿鱼丝干不仅味道鲜美可口，而且营养丰富。

锅中油热，倒入猪肉煸炒出油，加入八角煸炒出香味，加入盐、蒸鱼酱油炒匀，淋入适量冷水炖煮30分钟，加入鱿鱼丝炖煮15分钟，淋入生抽、倒入大蒜炒匀即可。