夏天的青豆怎么储藏冬天吃(青豆怎么冷冻保存放的时间更长)

夏天的青豆怎么储藏冬天吃(青豆怎么冷冻保存放的时间更长)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 09:30:02

夏天的青豆怎么储藏冬天吃

夏天的青豆可以通过以下步骤储藏冬天食用:

1. 首先,将青豆从豆荚中取出,并将其洗净。

2. 将洗净的青豆放入沸水中焯水,焯水时间约为1-2分钟。

3. 焯水后,将青豆迅速放入冷水中冷却,以停止烹煮过程。

4. 将冷却后的青豆沥干水分,确保表面干燥。

5. 将青豆均匀地分装到密封的冷冻袋或容器中,尽量去除袋内的空气。

6. 将分装好的青豆放入冷冻室冷冻,冷冻温度最好在-18℃以下。

7. 冬天食用时,从冷冻室取出所需量的青豆,解冻后即可烹饪或食用。

这样储藏的青豆可以保持其新鲜度和口感,方便在冬天享用。

在夏天的青豆储藏冬天吃的方法:

1、如果青豆已经去壳,可以将青豆用开水淖一下,冷却后用食品袋分成小包装,放入冰箱冷冻室保存,不用开水淖也可以,不过吃的时候会发现青豆皮有点硬。

2、如果还未去壳,可以将青豆连皮用开水淖一下,冷却后用食品袋分成小包装,放入冰箱冷冻室保存。吃的时候,取出小包化冻,稍微搓一下,皮和豆即分离开了。

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