步骤:
1、预处理。
2、冷冻。将红枣放入5℃至10℃环境中进行冷冻,冷冻时间46h。
3、膨化。
4、粉碎。将膨化枣片进行粉碎、过筛、微波杀菌,随后包装即得到枣粉,。
步骤:
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2、冷冻。将红枣放入5℃至10℃环境中进行冷冻,冷冻时间46h。
3、膨化。
4、粉碎。将膨化枣片进行粉碎、过筛、微波杀菌,随后包装即得到枣粉,。
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