干煸泥鳅的做法(干煸泥鳅需要去除内脏吗)

干煸泥鳅的做法(干煸泥鳅需要去除内脏吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 13:26:20

干煸泥鳅的做法

步骤:

食材:泥鳅500克,干辣椒10克,姜1块,蒜3瓣,小葱2根,花椒2克,十三香2克,白糖半勺。

干辣椒剪成段。

姜切碎。

蒜切碎。

小葱切段。

锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泥鳅剪至表面金黄,捞出待用。

锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,倒入泥鳅翻炒1分钟。

加入料酒1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、十三香2克、葱段翻炒半分钟即可出锅。

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