黄豆花生炖萝卜丁做法（萝卜肉丁炖黄豆的家常做法）

1.准备好煮熟的黄豆仔。

2.将萝卜洗净切成小丁。

3.胡萝卜、红椒洗净切成小丁，姜切末，葱切成葱花，干辣椒切段。4.锅热倒油，下入葱姜、干辣椒爆香。5.下入萝卜丁翻炒，直至炒软。6.下入胡萝卜丁翻炒至软。7.加入一品鲜酱油调色，翻炒均匀。8.加入黄豆仔翻炒均匀。9.加入少许的盐调味。10.叫少许的糖提鲜。11.添加适量的水，盖盖，大火炖。12.开锅后小火炖5分钟左右，加入红椒丁，加入少许的鸡精翻炒均匀，即可出锅。

将黄豆花生煮熟备用，炒锅放油炸香葱姜辣椒酱，放萝卜丁翻炒片刻，加入黄豆花生盐酱油水一起炖透即可。