香菇牛肉汤粉做法（家常牛肉粉汤的做法大全）

香菇牛肉汤粉儿的做法是，先把切好的葱姜蒜用油锅炒香后，加入适量的水，然后下入香菇牛肉汤粉，再加入各种适量的调料煮一分钟即可。

做法：

牛肉洗净切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉、生粉腌制 20 分钟。

香菇提前泡发好，切成薄片备用。

葱、姜、蒜切末备用。

烧热锅，倒入适量食用油，放入葱、姜、蒜末炒香。

加入腌制好的牛肉片，翻炒至变色。

倒入高汤，放入香菇，大火烧开。

烧开后转小火煮约 20 分钟，让香菇和牛肉的香味充分释放。

准备面条和青菜，青菜洗净切段备用。

在另一个锅中煮开水，将面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。

放入青菜段，煮约 1 分钟至熟。

加入适量盐、蚝油调味，根据个人口味调整。

将煮好的面条放入碗中，倒入香菇牛肉汤，放上青菜和牛肉片。

最后撒上葱花，即可享用。