怎么用电压力锅做排骨萝卜汤（电压力锅萝卜排骨汤怎么炖最好喝）

用料:排骨250克，白萝卜1/3根，姜，葱半根，白胡椒适量，盐适量。

做法:

1、鲜排骨洗净，冷水下锅，加3片姜，一些料酒，开盖焯水，淖至不再有浮沫出来且没有血色，煮开后大概10分钟。

2、白萝卜洗净，去皮切块，高压锅内胆放三片姜。

3、焯好的排骨清洗干净浮沫，放入高压锅内，再放白萝卜块，加一大碗水，淹没大部分食材即可。

4、电高压锅煲汤档，口感标准，上汽后大概20分钟。

5、出锅按喜好加白胡椒粉、盐，撒上葱花。

1、使用高压锅制作排骨萝卜汤需要烹煮约2小时。

2、制作材料：排骨、萝卜、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

3、将排骨和萝卜洗净，并切成块，放入碗中备用；

4、在锅中加入植物油，加入萝卜、葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；

5、将排骨放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制5分钟；

6、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制2小时，制作完成。