1,准备原料:面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜
2,虾皮用锅开小火焙干
3,然后切碎
4,鸡蛋打散
5,加入虾皮碎,搅拌均匀
6,加入槐花再搅拌均匀
7,胡萝卜擦成细丝,加入蛋液中,拌匀
8,加入面粉,慢慢拌匀,这时面糊比较稠
9,分次加入清水,搅拌均匀,直到无干粉可以稍流动的状态即可
10,锅加热后倒入一点点的油,将面粉倒入锅中,慢慢摊平,小火烙制
11,待底部固定后,将饼翻面,烙另一面,至金黄色时,关火,出锅
12,成品
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3,然后切碎
4,鸡蛋打散
5,加入虾皮碎,搅拌均匀
6,加入槐花再搅拌均匀
7,胡萝卜擦成细丝,加入蛋液中,拌匀
8,加入面粉,慢慢拌匀,这时面糊比较稠
9,分次加入清水,搅拌均匀,直到无干粉可以稍流动的状态即可
10,锅加热后倒入一点点的油,将面粉倒入锅中,慢慢摊平,小火烙制
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