区别有:叶子不同。植株不同。气味不同。外观不同。
外观不同。鱼香菜也叫留兰香,管状花目唇形科薄荷属植物。薄荷,唇形科薄荷属多年生草本植物,是一种有特种经济价值的芳香作物。
叶子不同。鱼香菜和薄荷从叶片上就能区分开,有明显的不同。其中鱼香菜的叶边缘光滑、圆润,叶色也更深一些,是深绿色的。薄荷的叶子边缘偏尖一些,没有那么圆润,叶色也稍微偏浅一些,是浅绿色的。
植株不同。鱼香菜和薄荷从植株高度上地可区分开,一般鱼香菜的高度在30-80厘米之间,而薄荷相比更高大一些,高度一般在40-150厘米之间,不过若是放在室内盆栽养护,从这方面不容易区分。
气味不同。可从气味上进行区分。香菜有独特的香气,闻起来清奇,不是很刺鼻,多用来烹饪的。薄荷也有气味,味道相比更浓烈,闻起来是比较刺鼻的,仔细闻能闻到一股清凉的感觉。
鱼香菜介绍: