做法如下，榆树叶200克，清洗干净剁碎。玉米面300克，用热水烫一半余下的，和榆树叶加温水一起和成光滑的面团，醒发30分钟，做成苞米面，榆树叶的菜窝窝，上锅蒸制20分钟，非常好吃
1备齐食材：榆树叶、面粉、蒜瓣
2嫩的榆树叶子洗干净后，稍微控下水，倒入面粉充分拌匀
3蒸屉抹上一层油，冷水上蒸锅，拌入少许油以防粘
4大火蒸5至10分钟即可
5中间开盖子，用筷子翻动
6将蒸好的榆树叶子盛入盘子中，加入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露
7充分拌匀入味即可食用
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