素海参是用什么材料做的（假海参和真海参的区别）

素海参是一种素食美食，不含海参成分，是用植物性原料制作的。一般来说，素海参的主要原料是魔芋粉或者淀粉，也可以加入一些其他的植物性成分，如蘑菇、木耳、豆腐等，经过加工制作而成。由于其口感鲜美，且营养丰富，成为了很多素食者的喜爱之选。

是一道以黑木耳、冬菇、冬笋、木耳、鲜蘑菇为主食材的菜品，主要食材有红薯粉条、红薯淀粉以及干黑木耳，口味鲜咸。