河南的主要农作物是小麦和玉米。因为河南的气候特征、地理环境、地质特性适合小麦、玉米的生长。
小麦是冬小麦,一般10月中下旬播种,来年6月初收割。玉米6月初收割小麦之后,就播种九月中旬收割。土地经过一个月左右的休整后,再播种小麦。小麦是加工白色面粉的原料,小麦面粉做成的馒头,香甜可口。玉米可以用来制造乙醇,也可做饲料。
河南省地处中原腹地,黄河自西向东穿过。黄河流域自古以来就是中华民族的摇篮,它孕育了灿烂的中华文明。黄河流域土质肥沃,是庄稼生长的温床,自古以来,河南省就是中国的粮仓,有“河南丰,天下足”的说法。我们河南省主要农作物就是小麦,还有玉米、大豆等农作物。近年来,河南省注重提升农作物的质量,扩大了优质小麦的种植面积,成为全国重要的优质小麦种植基地,为稳定全国粮食储备,作出了自己应有的贡献!