长乐漳港海蚌为什么那么有名(世界上还有哪里有漳港海蚌)

长乐漳港海蚌为什么那么有名(世界上还有哪里有漳港海蚌)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 07:34:06

长乐漳港海蚌为什么那么有名

长乐沿海因其独特的海洋地理环境和水质水温特点,因此海蚌肉质脆嫩、味道独特。

据历史文献记载,世界上品质最优的海蚌生长在海水与淡水交汇处的海水细沙中,壳薄、色白、有深色横纹、肉嫩且有弹性。具有该品质的海蚌一是生长在长乐的漳港,二是意大利的水域威尼斯。在如今意大利的威尼斯海蚌绝迹的情况下,漳港海蚌尤为珍贵。

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