蒜泥的制作方法(蒜泥的储存方法)

蒜泥的制作方法(蒜泥的储存方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 00:52:24

蒜泥的制作方法

1、先将大蒜瓣拍一下,剥去大蒜皮。(很多大蒜皮太紧不好剥皮,先拍一下再剥皮的方法会让皮更好剥开。)

2、继续用刀背将大蒜压成扁,然后再切就很容易切成大蒜末了。

3、起锅,烧一点油,等到油表面微微冒烟的时候将油倒入大蒜末当中炸一下,这样大蒜的香味就会被激发出来一些了。

这种方法的好处是做法简单方便,做出来的大蒜比正常切末要辣一些,大蒜味道浓厚一些,但是依然没有真正捣出来的蒜美味。

先去皮,然后放一点清油,倒入容器中搅碎,蒜泥完成

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