主料银耳1朵 辅料枸杞子10克枣(干)10颗 调料冰糖适量 冰糖银耳汤的做法 1.准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量 2.银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右 3.浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可 4.将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时 5.加入洗净的枸杞，冰糖,继续熬煮20分钟
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