这是一道传统中式甜品,味道清甜,清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。银耳平价燕窝,莲子清新去火,桂圆益心脾,补气血,总之美颜又滋补。
食材:银耳一朵,莲子20克,桂圆30克,枸杞,冰糖适量
1、准备好食材,莲子冲水洗净,枸杞,桂圆清水泡5分钟,去杂质。
2、银耳放清水
3、泡发好的银耳掰成小碎片,去蒂头
4、锅中放入清水、银耳,待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖,最后再煮一小时,清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。
1、提前泡发的银耳撕成小朵。
2、莲子提前泡两个小时。
3、冰糖银耳放入锅中加足够的水。
4、烧开转小火慢慢炖半个小时。
5、放入莲子桂圆在小火炖20分钟。
6、放枸杞炖十分钟即可。