红豆 适量 鲜莲子 适量
做法步骤
红豆先提前一天浸泡好,银杏剥好皮把中间的芯去掉,鲜莲子也把中间的芯也去掉
把所有的材料冲洗干净
红豆、莲子、银杏、冰糖,放入适当的水煮沸,中小火煮至豆子绵软
加入桂圆煮半个钟就可以了
1· 石花粉加清水,煮沸15分钟以后过滤,放冰箱冷藏过夜,就会自己凝固成石花膏
2· 把凝固的石花膏擦成丝
3· 把芋头,地瓜,南瓜,一起大火蒸熟,碾烂以后和木薯粉和匀,搓成条,切粒
4· 水果切粒,我用了西瓜和芒果,小伙伴可以随意搭配,葡萄干,山楂碎都行哦
5· 芋圆煮到飘起来既可~
6· 红茶用沸水泡好后加入炼奶
7· 加入自己喜欢的调料
8· 加入奶茶或者蜂蜜水,因为奶茶有点热,最后放石花膏~
9· 冷藏后味道更佳